Desejo entrar na produção de sorvete

Vinícius de Oliveira Souto Maior

Vinícius de Oliveira Souto Maior Publicado 12/09/2022 


Tenho uma sorveteria e desejo muito entrar na produção de sorvetes, como encontro informações sobre tecnicas e conhecimento?


E quais equipamentos são necessários para iniciar uma produção? (Fora uma descontinua, liquidificador e um freezer por exemplo).

 

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